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厨房設計・施工

三和店舗機器(株)が長年培ってきた知識・経験をもとに、お客様と対話を重ねながら、作業効率・動線・機能性・衛生面などを考慮した厨房設計・施工を行います。  施工事例はこちら>

平面図     展開図

厨房設計・施工の流れ

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打ち合わせ


 お客様のご意見やご要望、厨房設計に必要な様々な情報(場所、業種、業態、コンセプト、メニュー構成、ターゲット、席数、サービス方法、従業員数・配置、ご予算など)を収集しプラン作りをしていきます。


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図面作成・機器仕様の打ち合わせ


 厨房設計図(平面図、展開図、単品図)、厨房機器リストをもとに、ご納得いただくまで、機器の配置(レイアウト)や機器の選定について打ち合わせを行います。機器に関しては、特定の厨房機器メーカーを使用するのではなく、各メーカーの特性・得意分野を考慮した機器の提案を行い、板金製品(ステンレス特注品)に関しても必要に応じ製作し、スペースの有効活用を考えたレイアウトや機器をご提案します。


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見積提出


 厨房機器、施工費、板金製品(ステンレス特注品)などのお見積りをご提出します。


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契約


 工期、引渡日の確認、支払日・支払方法を決定します。


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現場打ち合わせ・採寸・設備確認


 現場を実際に採寸し、厨房内の給排水・電気・ガス等の設備図面をもとに確認します。また、板金製品(ステンレス特注品)の製作にも取り掛かっていきます。


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搬入・据付工事


 機器の搬入、据付工事を行います


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試運転


 機器の試運転、保健所検査の立ち合いなどを行い最終調整をします


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取扱説明・引き渡し


 機器の取り扱い説明を行い、お引渡しとなります。


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アフターフォロー・メンテナンス


 新品の機器に関しては1年間無償保証となります。今後の修理・入替まで、弊社にて責任をもって対応させて頂きます。


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■お電話・FAXでのお問い合わせ
TEL:084-923-6790  FAX:084-923-6751


 

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