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津軽びいどろの小さな器シリーズ。

光と色彩をイメージしたという、直径118mmのボールです。内側はマットな不透明の白、外側は透明感のある色ガラス。色ガラスの部分から内側の白色が透けて見えて、絶妙な柔らかさを醸し出しています。

 

こんな器で冷たいデザートとかが出てきたら、もうね、見るだけで美味しい、気がする。

 

 

写真の商品の定価|2020.07現在

一番下の写真

左 彩SHIKISAIボールYUKI (118mm、h55mm) ¥2500

右 彩SHIKISAIボールAZUKI (118mm、h55mm) ¥2500

アデリア津軽びいどろ


弊社ショールームで取り扱っております。価格や仕様など商品内容が変更になっている場合や、お取り寄せに時間や送料をいただく場合がございます。また、ロット単位での販売商品の場合もございます。お気軽にお問い合わせください。表示価格は全て税抜き価格です。

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結musubi小皿

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水引や組紐の、結ぶ という行為や紋様をモチーフにデザインされた小皿です。

 

色は、赤、白、墨 の三色。

模様の部分はレリーフ状になっていて、この立体感による陰影が、これまた良い具合に上品さを醸し出しています。

結ぶという行為は、縁結びなどハレの場面で使われる事の多いもの。祝いの席などでのおもてなしの器としていかがでしょう。

 

写真の商品の定価|2020.06現在

一番上の写真 左から

結musubi 11小皿(10.8cmX10.8cmXh1.2cm) 赤 ¥800、白/ ¥700、/ ¥800

小田陶器


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かわいいです。もうね、小さいというだけでかわいい。

のですが、かわいいだけではありません。職人さんの技と想いがたっぷり詰まってます。

 

この、一人前用のところてん突をつくっているのは、燕三条の小柳産業という会社です。こちらの会社は、“感じてほしい 日本の心” を永遠のテーマとして掲げている、燕三条加工の金属と木をあわせた鰹節を削る箱やところてん突などをつくっている会社です。

 

で、この小さな一人前用のところてん突です。

この商品は、突きたてのところてんの美味しさを是非味わって欲しいという想いから出来上がった商品 なのだと思われる(小柳産業さんのブログを拝見し、突きたてのところてんへの並々ならぬ愛を感じたので)。

刃の部分は、てぐすが使われています。

 

風味抜群の突きたてのところてんの歯ごたえと喉ごしを味わってみたい方、是非。

 

 

写真の商品の定価|2020.06現在

木製ところてん突一人前(てん一人前) ¥1400


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Oct 八角形の器

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八角形の器 Oct オクト。

こちらの器をつくっているのは、小田陶器。

小田陶器は、大正10年の創業以来、透き通るような白磁の白にこだわり、白い器を作り続けている会社です。長年、国内の有名ブランドのOEM製品も手掛けられており、100年にわたり蓄積された技術と経験はなかなかのモノ。

 

もうね、きれいなんです。小田陶器の器。

まぁ、私が好きだというだけなのですが。。。

 

そんなこだわりと技術と経験をもってしてつくられた器のひとつが、今回紹介する Octオクト です。

魅力的な形と美しい色。 “多用な料理を受け止めるちょうど良い意匠を熟考した多用皿” なのだそうです。そして、白磁へのこだわりが、他の色にも発揮されてます。1色なんだけれど、1色じゃない。わずかな濃淡のあるグラデーションのような色合い。優しい色です。

形の種類は、今回紹介している多用皿と、小鉢の2種類。色は、白、飴、瑠璃、薄灰の4色。

 

毎日使いたくなる魅力的な器ですよ。

 

 

写真の商品の定価|2020.06現在

写真上 上から オクト八角多用皿(26.5cmX17.7cmXh4.3cm) 飴/¥2000、オクト八角多用皿(26.5cmX17.7cmXh4.3cm) 瑠璃/¥2000、オクト八角多用皿(26.5cmX17.7cmXh4.3cm) 白/¥2000

写真下 オクト八角多用皿(26.5cmX17.7cmXh4.3cm) 薄灰/¥2000

小田陶器 

 

こちらの商品は、受注生産品です。


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角皿色々

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テーブルに色々な色柄の器があると楽しい気分になる。

が、なんでもかんでも並べてしまえば良いという訳では無い。何か共通する項目を決めて器を選んでいくというのがおすすめ。例えば、形をそろえる とか 色のトーンをそろえる とか 土の感じをそろえる とかね。そうすると、なんとなくスタイリッシュにまとまって、センスの良いテーブルコーディネートが出来上がる。そして、食欲も倍増。

という事で、白色ベースの角皿 という共通項を念頭に、ちょっとスタイリッシュにテーブルコーディネート出来そうな器をご紹介。

こんな感じ、いかがでしょう。

 

写真の商品の定価|2020.06現在

写真 上から順番に

千本赤十草正角6寸皿18.2cmX18.2cmXh4.3cm ¥2780、銀彩水玉四方上り皿15.5cmX15.5cmXh4.5cm/ ¥2450、粉引菊花紋向付19.0cmX19.0cmXh4.6cm ¥2500 

全て桐井陶器


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じっくり手を洗うための便利グッズ、非接触式センサーを搭載した、その名も手洗い当番

 

非接触式センサーなので、本体に触れる事無く使用できます。手洗い当番の手のひらマークの部分に手をかざすと、カウントダウンスタート。あらかじめ設定しておいた時間が経過すると、ピピピッと音が鳴って終了をお知らせしてくれます。終了したら自動的にカウントダウンスタート前の状態に戻ります。

手洗い時間は、5秒~90秒まで設定できます。

 

ウィルス予防、食中毒予防のための正しい手洗い敢行のお助けグッズとして、いかがでしょう。

 

写真の商品の定価|2020.06現在

SATO ノータッチタイマー手洗い当番¥2700 


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先般のマスク不足も解消されつつある昨今ですが、使い捨てマスクよりもガーゼ素材のマスクのほうが良いなぁという皆様へ。

 

皆様、ミューファン®という純銀の糸をご存知でしょうか。

 

純銀は、抗菌作用と美しさから、古くから食器や調理道具に用いられてきました。また、乳幼児の服用薬にも使われている安心な金属なんだとか。

そんな純銀で作られた糸がミューファン®。詳細は下の資料(ミューファン®カタログより)をご一読くださいませ。

 

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で、そのミューファンを織り込んで作られたガーゼが、吉田織物株式会社のミューファン®抗菌ガーゼ布。

吉田織物さんといえば、吉田晒。そしてガーゼ布。食品の安全と衛生を考えた製品づくりをモットーに業務用厨房関係繊維製品を取り扱っている会社です。

銀の抗菌力を持つガーゼ布は、蒸し布、味噌などの漬け込み、食材の保存、だし漉し、こし袋などなどなどなど、厨房での様々な用途に利用されています。もちろんのこと、食品衛生法適合。使用している綿糸は全て国産。蛍光染料は使用していない。抗菌なので、防臭機能もあり。なおかつ、静電気を抑えてホコリの吸い寄せも防止できる。洗っても、機能は落ちない。と。

 

そんなミューファン®抗菌ガーゼ布でつくった肌さわりの良い手づくりマスク、販売中です。

口元側にミューファン®抗菌ガーゼ布を三層にして使用している立体型のマスクです。鼻とアゴがしっかりとおさまる、ちょっと大きめサイズです。

 

 

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もちろん、

吉田晒、ガーゼ布、ミューファン抗菌さらし、ミューファン抗菌ガーゼ布も取り扱っております。

 

写真の商品の定価|2020.06現在

一番上の写真 ミューファン®抗菌ガーゼ布のマスク¥980 

吉田晒のさらし(幅34cmX10m)¥1800、吉田晒のガーゼ布(幅30cmX10m)¥1000、ミューファン抗菌さらし(幅34cmX10m)¥3800、ミューファン抗菌ガーゼ布(幅30cmX10m)¥2200

マスクは手づくりのため、サイズが若干異なることがあります。外側に使っている生地の色柄の内容は変更になる場合がございます。その都度、お問い合わせください。


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ガラスに色を宿す津軽びいどろ。

この色を自在につくりだすのが あおもりマイスター という溶融技術を認められた職人さんたち。色を自在につくりだせるガラス工房は、世界的にみても珍しいのだそうです。

 

そんな職人さんたちの試行錯誤により誕生したのが、この ねぶた というシリーズです。

ラッセラー! ラッセラー! のかけ声とお囃子の太鼓や笛の音と共に迫力あるねぶたが進み、青森の夜を鮮やかに賑やかに染めるねぶた祭り。そのねぶた祭の夜をガラスに映し描いたシリーズです。

「8色の色ガラスと白色の9つのシモ(ガラス粒)を使い、色粒が重なったときに割れたりせず、同じ温度で仕上げても美しく映えるように計算されている(アデリアカタログより)」との事。

 

もうね、美しいしかわいいし、見ているだけで楽しい気分になる。

ぼってりとしたガラスの質感も優しい。

商品ラインナップは、紹介している盃と片口の他に、花器、水盤、タンブラー、小鉢、箸置きなどなど。

皆様、この夏おひとついかがですか。

 

写真の商品の定価|2020.05現在

一番上の写真 左/津軽びいどろ ねぶた 盃/ ¥1000、津軽びいどろ ねぶた 片口/ ¥2000

こちらの商品は手づくりのため、色合いやサイズが若干異なることがあります。


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津軽半島の西側、七里長浜の砂から作られる津軽びいどろ。

1200度のドロドロに溶けたガラスを吹きざおという道具に巻き取り、その吹きざおに息を吹き込んで膨らませるという宙吹きの技法で作られています。職人の熟練の技なくしてはこの世に誕生しない伝統工芸品です。

手づくりでなくては出せないグラデーションの色の美しさは、もうね、素敵。厚手のぼってりした感じも優しく手になじむ。

 

今回紹介するのは、その津軽びいどろのレイズドボール。ちょっと面白い形をしているボールです。

色は、瑠璃色から黄色へとグラデーションするタイプと、黄色から空色へとグラデーションするタイプの2種類。大きさは、Sサイズ(直径約110ミリ、高さ70約ミリ)と、Lサイズ(直径約148ミリ、高さ約103ミリ)の2種類。写真の商品はSサイズです。

 

暑い季節の冷たいデザートとか冷製麺類とか酢の物とか色々色々なお料理を、目でも、舌でも、触れた感じでも、魅力的に楽しめそうな器です。

 

 

写真の商品の定価|2020.05現在

一番上の写真 左/津軽びいどろピリカレイズドボールS(AB)/ ¥2300、上右/津軽びいどろピリカレイズドボールS(CB)/ ¥2300

写真にはありませんが、津軽びいどろピリカレイズドボールL/各色共 ¥3800

こちらの商品は手づくりのため、色合いやサイズが若干異なることがあります。


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白磁に藍色の絵付をした染付の器。これからの暑い季節に涼を運んでくれる器です。

 

鮮やかすぎない落ち着いた藍色は、見ているだけでも気持ちがスーンと落ち着いてくるというか、目に馴染むというか。この色あいは、どんなお料理にもしっくりくるんだろうなと思ってしまう。

 

今回紹介するのは、波佐見焼の6寸浅鉢。直径が約18センチ、深さが約4.5センチの使い勝手の良い大きさの浅鉢です。ころあいの良い深さなので、煮付けなどの汁ありのお料理にも、果物などの盛り皿にも、サラダなんかにも、ちらし寿司とかも良いのでは。

 

 

写真の商品の定価|2020.05現在

一番上の写真 上段左染付紋みじん唐草6寸浅鉢/ ¥1600、上段右染付紋間取市松6寸浅鉢/ ¥1600中段染付紋菊紋6寸浅鉢/ ¥1600下段左染付紋草花紋6寸浅鉢/ ¥1600下段右染付紋四君子6寸浅鉢/ ¥1600

西海陶器


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三和店舗機器株式会社

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